Алкогольний калькулятор допоможе в розрахунку кількості напоїв, необхідних для банкету.
Вихідні дані
- Кількість чоловіків. За замовчуванням підставляється кількість чоловіків зі списку гостей, які підтвердили присутність на весіллі (або під питанням), при цьому вони запрошені на банкет. Ця цифра включає нареченого та хлопчиків.
- Кількість жінок. За замовчуванням підставляється кількість жінок зі списку гостей, які підтвердили присутність на весіллі (або під питанням), при цьому вони запрошені на банкет. Ця цифра включає наречену та дівчаток.
- Кількість непитущих алкоголю. До цієї цифри входять діти, а також гості, які зазначили, що не будуть пити алкоголь. Оскільки в одному запрошенні лише одне опитування, то відповідь «Не будуть пити алкоголь» поширюється на всіх гостей у цьому запрошенні. Щоб цифра непитущих була точною, важливо внести всіх дітей у запрошення і зазначити, що вони діти.
- Як багато п'ють гості. Вказується рівень споживання алкоголю. Можна обрати від «мало» до «багато».
- Час банкету. Тривалість банкету впливає на кількість спожитих напоїв.
Метод розрахунку
За основу розрахунку взято наступну кількість:
- Для чоловіків: 400 г міцного алкоголю, 400 г вина, 350 г шампанського
- Для жінок: 130 г міцного алкоголю, 450 г вина, 350 г шампанського
- Для всіх: 700 г води на кожного гостя
- Для всіх: 1200 г соку для непитущих, 600 г для питущих чоловіків та по 1000 г для питущих жінок
Цей розрахунок для банкету тривалістю 6 годин у літній час для середньопитущих людей.
Як багато п'ють гості
Якщо гості п'ють мало, то кількість зменшується на 40%, а якщо багато, то збільшується на 60%. При цьому зворотно пропорційно змінюється кількість безалкогольних напоїв, тобто чим більше алкоголю на столі, тим менше безалкогольних напоїв.
Час року
У теплий час року потрібно більше води та соків і менше міцного алкоголю, а в холодний час року більше міцного та менше води і соків. Додаток автоматично вносить корективи (в межах 20%) залежно від дати весілля.
Тривалість банкету
Кількість необхідних напоїв прямо пов'язана з тривалістю банкету. Якщо банкет триває більше 6 годин, то напоїв потрібно більше, а якщо менше, то напоїв менше. Наприклад, для банкету тривалістю 12 годин потрібно на 70% більше алкоголю.
Уподобання
Вважається, що чоловіки надають перевагу міцному алкоголю, а жінки – вину. Якщо вибирати між горілкою та коньяком, то зазвичай на стіл подають 1 пляшку коньяка на 3 пляшки горілки. Більшість жінок віддає перевагу червоному вину перед білим. І на стіл частіше подають сухе червоне вино, ніж напівсолодке.
Без опитування гостей калькулятор виходить з цього положення. При цьому сорт вина, звичайно, залежить від поданих страв. Таким чином, при виборі вина не слід виходити тільки з значень, отриманих в калькуляторі.
Опитування гостей
Якщо в цифрових запрошеннях включене опитування і є питання про алкоголь, то на результат розрахунку впливають також уподобання гостей. Так, якщо більше гостей оберуть коньяк, ніж горілку, це буде відображено в калькуляторі. Те ж саме стосується червоного або білого вина. При цьому уподобання гостей, зазначені в опитуванні, можуть лише частково коригувати розрахунок. Наприклад, якщо всі гості оберуть коньяк, калькулятор розбавить його 25% горілки, щоб на столі був вибір, та й це допоможе заощадити. У будь-якому випадку перед тим як робити покупки, добре порадитися з досвідченими організаторами весіль.
Ще по цій темі
Потрібна допомога?
Напишіть нам на електронну пошту v@printo.love і ми з радістю допоможемо вам!